A diabetes é uma doença crônica que surge quando o pâncreas se torna incapaz de produzir insulina (diabetes do tipo 1) ou quando o organismo não consegue fazer uso adequado da insulina produzida (diabetes do tipo 2).
Embora fatores genéticos estejam envolvidos nas causas de diabetes do tipo 1, há formas de prevenir as do tipo 2, que se instalam na maturidade, devido ao excesso de peso, inatividade física, e às dietas ricas em gordura.
Para prevenir a diabetes do tipo 2, a Organização Mundial de Saúde aconselha uma mudança no estilo de vida, que inclui perda de 5% do peso corpóreo, principalmente entre a população acima do peso. Para isso, a pessoa deve ingerir 30% menos do total de calorias ingeridas diariamente.
Um acompanhamento médico se faz necessário neste caso. Pois, quem tem a doença deverá ingerir 15 gramas de fibras alimentares por dia para cada 1000 calorias consumidas, além de praticar 30 minutos de exercícios físicos diários.
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