Pera – uma fruta delicada e nutritiva
Fruta típica das regiões de clima temperado, a pera é encontrada em diversas variedades: pera Willians, pera-d’água, pera de pé curto ou pera red (casca vermelha).
Rica em fibras, a pera é um fruto nutritivo que contém vitaminas A, C e do complexo B e também sais minerais, como sódio, potássio, ferro, magnésio e cálcio. Minerais que contribuem na formação dos ossos e dentes e mantêm o equilíbrio interno e o vigor do sistema nervoso.
Com baixo teor calórico (100 gramas = 52 calorias), a fruta está sempre presente nas dietas de redução de peso, como uma aliada doce e saborosa. Você pode abusar no consumo e ainda preparar geléias, compotas sorvetes e tortas doces.
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