Morango – Saúde e Sabor
Pseudofruto originário do receptáculo floral. Ao depararmos como essa definição fica difícil de acreditar que estamos falando de um dos frutos mais saborosos que existe, o morango.
Originário de países da Europa o morango é um fruto típico de regiões com climas e temperaturas amenas. Os franceses foram os primeiros a colocar o fruto em pratos doces, inventando receitas de sobremesas que ainda hoje fazem sucesso absoluto.
Bolos, mousses, biscoitos, sorvetes e geléias são apenas algumas das deliciosas receitas a base de morango. O sabor delicado do fruto permite as mais diversas combinações, das mais calóricas como o morango com chantilly e chocolate, até as mais magrinhas, como chás e sucos naturais.
Associado tantas vezes ao amor e romance o morango a cada dia se torna uma verdadeira paixão nacional. Somente no Brasil cerca de 3.600 hectares de plantação são destinados ao cultivo do fruto e sua produção anual chega a 90 mil toneladas.
Além de saboroso o morango também é extremamente saudável. Possui uma grande quantidade de vitamina C, fundamental para evitar doenças na formação dos ossos e no processo de cicatrização em ferimentos e cortes. O morango possui ainda minerais como ferro, cálcio e fósforo, e a vitamina B5, uma importante aliada no combate ao reumatismo e doenças de pele.
Dentre as combinações saudáveis feitas com o fruto destaca-se o novo Wafer Light da Triunfo. Com o mesmo sabor e textura dos biscoitos tradicionais o novo Wafer da Triunfo possui 25% menos de gordura e 0g de gordura trans.
Rico em fibras e de baixo teor calórico o morango é saúde e sabor em um só fruto.
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